豚こまの美味しい食べ方教えろ

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1: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:27:25.826 ID:zt07JKSHM
初心者にも優しいやつで

引用元: ・豚こまの美味しい食べ方教えろ

2: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:27:51.360 ID:WZ2AQOEMr
生姜焼き

8: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:29:12.884 ID:zt07JKSHM
>>2
作り方も！
>>3
難しい

14: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:30:20.990 ID:/ZOpYFgh0
>>8
作り方聞くとかスレ伸ばしたいだけの無能だな

3: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:28:20.989 ID:tYEGB6Eaa
鍋

4: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:28:33.105 ID:WI6KWBSd0
焼きそばに入れる

5: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:28:38.425 ID:0dcHzrVN0
茹でてポン酢かけて食え

6: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:28:43.300 ID:qC+JP25q0
焼いて焼き肉のたれ

13: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:30:20.601 ID:zt07JKSHM
>>6
やっぱかんたんなのはこれかな
>>7
スタミナ源たれってなんだよ

23: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:32:39.579 ID:SUWON+my0
>>13
これでよ、これ
https://i.imgur.com/b8YVtEu.jpg

青森産のりんごとニンニクがたっぷり入ったタレ
野菜炒めとかに入れるとめっちゃ上品で美味しい味に仕上がるからうちは常備してる

24: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:33:50.681 ID:PP724Aa+d
>>23
業スー感が
青リンゴとかどうでもいい

27: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:35:02.680 ID:SUWON+my0
>>24
めっちゃ美味いぞ
騙されたと思って一度使ってみろ

30: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:35:37.519 ID:PP724Aa+d
>>27
遠慮しとく

26: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:34:36.515 ID:zt07JKSHM
>>23
へー始めてみたわ

29: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:35:14.576 ID:+76L5gBIa
>>23
これのブームの時に辛口買ったけど源タレは豚には合うのは事実
牛焼肉のたれには絶対に合わん

36: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:37:22.710 ID:SUWON+my0
>>29
たしかに焼肉には不向きかも

でもステーキには合うぞ
ステーキ焼いたあとフライパンでこれを肉汁と絡めて温めて肉の上にかけるの

7: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:28:54.537 ID:SUWON+my0
フライパンで豚こまを色が変わるまで中火で炒めてそこにモヤシを投入する
モヤシがしんなりしてきたら最後にスタミナ源たれを軽くまわし入れて完成

9: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:29:21.491 ID:/ZOpYFgh0
塩コショウ

10: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:29:25.015 ID:PP724Aa+d
焼いたら焼肉のタレとすりおろしニンニク
ご飯５合は食える

11: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:29:33.588 ID:tYEGB6Eaa
難しいがわからない

20: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:31:26.452 ID:zt07JKSHM
>>11
家には豚こましかないものとする
>>12
うまそう

12: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:29:39.308 ID:+76L5gBIa
本日の雑な昼飯
回鍋肉
https://i.imgur.com/tEPG7Fb.jpg

15: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:30:22.176 ID:0dcHzrVN0
>>12
この画像よく見るね

17: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:30:50.149 ID:+76L5gBIa
>>15
いや？今さっき作ったものだぞ？

18: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:30:51.166 ID:PP724Aa+d
>>12
15点
量少ないし固そう

34: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:36:31.730 ID:GabHPzi20
>>12
美味そーでワロタ

16: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:30:27.473 ID:h0bO3wMAa
お好み焼き

19: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:30:57.623 ID:4vrdMUTga
空芯菜炒め

21: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:31:26.578 ID:W2qklxs0M
豚キムチが一番簡単
マヨネーズ敷いたフライパンで豚肉炒めてキムチ投入するだけ

22: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:32:19.066 ID:PP724Aa+d
>>21
豚キムはコチュジャンとすりおろしニンニク足すとさらにうまくなるからやってみろ

31: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:35:39.534 ID:W2qklxs0M
>>22
コチュジャン持ってないからおろしニンニクからやってみるわ

32: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:36:12.239 ID:PP724Aa+d
>>31
コチュジャン持ってないとかあり得ん
どれにでも合うし必需品だぞ

35: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:37:06.580 ID:W2qklxs0M
>>32
調味料の種類あんま増やしたくないんだよね
最低限でやってきたい

38: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:37:23.414 ID:PP724Aa+d
>>35
その最低限な調味料がコチュジャン

46: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:39:00.641 ID:W2qklxs0M
>>38
うーむ
汎用性があるとしてどのような場面だ？
別に料理上手になりたいわけではないのだが

49: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:39:29.983 ID:PP724Aa+d
>>46
どの料理にも合うし隠し味にちょいと入れると旨味ます

53: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:40:36.317 ID:W2qklxs0M
>>49
必須ではないなら俺なら切るわ
汎用性の具体例も無いみたいだし

58: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:42:05.701 ID:PP724Aa+d
>>53
具体例って君料理しないでしょ

62: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:44:10.150 ID:W2qklxs0M
>>58
意味わからん
君の料理での活用例を聞いたんだが
お前こそ料理してねーなこりゃ

66: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:45:13.757 ID:PP724Aa+d
>>62
料理好きな奴なら自分であれこれ試してみて味を仕上げていくんだよ 君みたいな具体例具体例言うのは料理しない人の言うこと

55: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:41:11.964 ID:OgSc/9y40
>>46
スーパーで売ってる味付き焼肉に混ぜるだけでワンランク上がる

ほかにも鶏ガラの中華スープの素を使ってスープを薄めに作ってコチュジャン混ぜる

25: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:34:07.645 ID:MlY21yjt0
茹でてレタスにのっけてゴマドレッシングで食え

28: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:35:06.209 ID:PP724Aa+d
レタスはないわ
肉に余計な野菜はいらん

33: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:36:26.987 ID:+76L5gBIa
源たれは化学調味料不使用でなめればわかる自然な味だよ
逆に言えば自然派すぎると物足りない人とは合わない
宮のステーキのタレとかもそう

37: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:37:23.086 ID:0dcHzrVN0
コチュジャンなんか一般家庭には無いわ
それは特殊な家庭だけ

39: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:37:46.726 ID:PP724Aa+d
>>37
料理うまい奴なら普通持ってるからエアプおつ

47: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:39:16.352 ID:0dcHzrVN0
>>39
シナチョンの家庭を普通と思うなよw

54: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:40:47.818 ID:PP724Aa+d
>>47
こいつコチュジャン並みに効いてる効いてる！

57: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:41:39.727 ID:0dcHzrVN0
>>54
逆www

40: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:38:00.329 ID:7VDb1Ceva
豚コマとキムチをごま油で炒めて最後に醤油をひとまわしくらい

41: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:38:21.225 ID:OgSc/9y40
コチュジャンくらいはあるだろ……
中華やるときどうするんだよ

42: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:38:28.174 ID:PP724Aa+d
>>41
だよな

43: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:38:32.032 ID:SUWON+my0
コチュジャンいうほどあるか？
豆板醤はうちにもあるけど

45: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:38:49.893 ID:PP724Aa+d
>>43
豆板醤とコチュジャンは基本だから

44: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:38:43.865 ID:ObRvqaOy0
生姜焼き美味いよな
漬け込むのもいいけど、絡めただけっていうのもいい

48: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:39:17.845 ID:OgSc/9y40
豆板醤のほうがコチュジャンより使い道限られてるだろ

50: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:39:52.334 ID:7VDb1Ceva
生姜ひとかけに醤油みりん酒を2:1:1で混ぜたら基本の生姜焼きのタレな

51: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:39:58.653 ID:0EON8O3g0
常夜鍋
＋ほうれん草だけでok

56: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:41:19.573 ID:SUWON+my0
>>51
これ美味いよな
毎晩食べたいくらい美味いってのが名前の由来らしいし

まぁほうれん草は毎日食べないほうがいいらしいんだけど

64: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:45:06.748 ID:0EON8O3g0
>>56
なったことないけど尿道結石によくないらしいね

52: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:40:03.212 ID:PP724Aa+d
豆板醤 コチュジャン ニンニクは基本だし切らしたことないわ
ただチューブニンニク てめえはダメだ

59: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:42:44.430 ID:zt07JKSHM
コチュジャンとにんにくあったからもうこれと豚こまでいいか　

60: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:43:22.986 ID:PP724Aa+d
>>59
なかなかわかる奴だな

61: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:43:50.967 ID:PjXLaiPl0
いいな。
辰美は、お豆腐しか持ってないや。

63: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:44:26.759 ID:kj6LV42Q0
醤油酒みりん(なければ砂糖)
しょうがドバドバ
にんにくドバ

これで生姜焼き

65: ２chの人々 2021/09/24(金) 15:45:09.292 ID:fpqCgqAr0
キムチと豚コマ(小さめ)をごま油で炒めます
水投入
出汁の素投入
沸騰したら一旦火を止めて味噌投入
再度点火
沸騰前にとめる
最後にネギの小口切りをこれでもか！これでもか！くらえこのやろう！！というくらい入れる

はいおいしい

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